Los indispensables de agosto

Vete a la cocina, abre el frigorífico. Si no tienes algunos de los alimentos que mencionamos en este post, ya estás tardando en salir a por ellos. Estos son los indispensables de agosto. tomate-992x550

Estamos en el periodo del año en el que necesitamos más hidratación. La falta de ello puede provocar numerosos síntomas en nuestro cuerpo. ¿Nunca te preguntaste por qué notas las piernas cansadas con más frecuencia en verano? La respuesta no es siempre el calor. En esta estación del año necesitamos aumentar nuestro consumo de flavonoides, un tipo de antioxidantes con efecto vaso-protector que encontramos en frutas y verduras. ¿Cuáles son las más recomendadas?

  • El tomate. Es una fuente de fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes que nos ayudan a retrasar el envejecimiento de la piel.
  • El melón. Suave, dulce y altamente refrescante, ¿qué más se puede pedir?
  • El melocotón. Junto a sus primos la nectarina y el paraguayo. Es aconsejable comerlos con piel para aprovechar todas sus propiedades nutricionales.
  • La berenjena. ¿Sabías que tiene funciones antiinflamatorias?
  • La ciruela. Muy refrescante y bastante buena contra el estreñimiento.

¿Qué mas añadirías a tu lista de indispensables en agosto? ¡Podríamos llenar el frigorífico con todas las propuestas!

✓  Manu Basallote

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